Papir papir papir......

Mange ved at jeg har en svaghed for papir i alle farver og mønstre. Troels spørger tit om jeg ikke skal have en plan eller ide før jeg køber noget papir - og dertil er svaret: NEJ, det er slet ikke nødvendigt. Jeg bliver ganske enkelt glad indvendig af flot papir - og det er da grund nok i sig selv ik´:o)

Kom i tanke om at jeg da helt har glemt at vise det fine papir jeg købte i TIGER, for et par måneder siden.
40 sølle kr. for alt det her dejlige papir! Det er ikke til at tro vel:o)

Blomster der ikke visner....

Det var ikke kun mig der fik blomster på morsdag:o)

Jeg havde lavet denne lille langtidsholdbare "buket" til mor:

Glædelig mors dag

Buket fra verdens dejligste datter:-)




- Posted using BlogPress from my iPhone

Dagens aftensmad

Det er ved at være lidt siden jeg er kommet med en opskrift på bloggen - så her får I hjemmeopfundet opskrift på dagens aftensmad:

Grillet pangasius med persillie, mynte og fuldkornsspaghetti

Pangasiusfilet
2 gulerødder
1 stang bladselleri
Hvidløg
Persille
Mynte
Citronpeber
Olivenolie

Fuldkornsspaghetti
Persille
Hvidløg
Olivenolie
Revet parmasan

Skær gulerod og bladselleri i små tern. Lig dem i bunden af en foliepakke smurt med olie. Dup fisken tør med køkkenrulle. Lig fisken oven på grønsagsternene. Fordel hvidløg, hakket persille og hakket mynte over fisken. Dryp lidt olie over og drys med citronpeber.
Stil fisken i en lukket grill i ca. 20 min.
Den kogte spaghetti vendes med hakket persille, hvidløg og olie.
Anret fisken oven på spaghettien og drys med revet parmasan.

Desserten stod på hjemmelavet koldskål lige som jeg bedst kan lide den:o)

3/4 dl. rørsukker
1 past. æg
Vanillesukker efter smag
Citronsaft efter smag
1 ltr. kernemælk

Pisk sukker og vanillesukker med æg. Rør kernemælk i. Smag til med vanillesukker og citron. Stil på køl.

Nyt design

Jeg har i påsken haft tid til at lege lidt med min kære mac;o) Og det er blandt andet blevet til en ny top til bloggen.

Overvejer lidt at lave dem som små plakat-tryk og få sat dem i trærammer!?!